Уважаемые гости,

если Вы решили отметить свой Новый год в Кракове, то это несомненно хорошее решение. Старинная архитектура, традиции, кухня и  шарм города помогут Вам окунуться в волшебство новогодней ночи. 31 декабря в 00.00 на Рыночной площади также будет организован фейерверк для жителей и гостей культурной столицы.

Мы приглашаем Вас провести свою Новогоднюю ночь в одном из краковских ресторанов с традиционной польской кухней. Ниже представлены наши предложения.

 

 

1. Новый год в польском стиле.

В новогоднюю ночь, в одном из ресторанов польской кухни, который находится в самом сердце Кракова - на Рыночной площади пройдет новогодний ужин в сопровождении концерта польской музыки и танца. Кроме польского Фольк Шоу у Вас будет возможность попробовать не только традиционную польскую кухню и выпивку, а также разучить польский Полонез, Краковяк и Мазурку.

Меню:

Приветствие бокалом вина или пива или просекко, поднос с сырами и мясными изделиями.

Закуска: дегустация польских пельменей (3 шт)

Суп: польский жур приготовленной на отваре из кролика, с ветчиной, польской колбаской и яйцом.

Главное блюдо I (подаются в деревянных мисках): свиные ребра в медово-горчичном соусе, отбивная, фаршированная капустой и ветчиной, запеченная в меде и пиве голонка,

Главное блюдо II: Телячий Строганов

Десерт: дегустация сладостей от кондитерского мастера (творожник, шарлотка, пряники)

 

Стоимость: 95 евро/чел

 

 

2.  Новый год в польском ресторане в Кракове

Новогодняя ночь 2016 в ресторане польской кухни на рыночной площади Кракова.

Весь новогодний вечер для Вас будет играть живая музыка (фортепиано).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цена ужина включает в себя:

главное блюдо, закуску, суп, гарнир, бокал шампанского, аперитив, буфет со сладостями.

 

Стоимость ужина зависит от выбора главного меню.

Меню:

Главные блюда:

1.  Гусиная грудка с тушеными в меде и вине грушками, с райскими яблочками и клюквой

Стоимость: 110 евро/чел

2.  Нежная вырезка из оленины, маринованная в красном вине, подается с черничным муссом.

Стоимость: 120 евро/чел

 

3.  Говяжий стейк в соусе из вишневой водки, подается с сочными вишнями.

Стоимость: 110 евро/чел

 

4. Говяжья вырезка (приготовленная по Вашему выбору) с соусом из горгонзола

Стоимость: 110 евро/чел

5. Куриная грудка фаршированная вялеными помидорами с нежным сливочными соусом

Стоимость: 100 евро/чел

 

6. Судак обжаренным в оливковом масле, подается на тушеных  в сметане  листьях лука-порея

Стоимость: 100 евро/чел

 

7. Жареная утка с яблочным конфитюром и с каплей имбиря.

Стоимость: 110 евро/чел

 

Закуска:

1. Боровики, обжаренные с  лучком на сметане, подаются в слоеном тесте

2. Говяжий тартар с луком, солеными огурцами и сардинами

3. Свадебное головокружение – смесь из листьев салат, козьего сыра, горгонзола, маскарпоне, клубникой и бальзамическим соусом

4. Сыр из польских гор, приготовленный на гриле, подается с клюквенным вареньем

5. Сельдь с  салатом из жареной свеклы подается с яблоками и грецкими орехами

Суп

1. Традиционный польский суп жур, с сосисками и перепелиным яйцом. Подается в буханке хлеба.

2. Ароматический грибной суп с розмарином и кинзой. Подается в буханке хлеба

3. Красный борщ с пельменями с мясом, приправленный майораном

4. Бархатный томатный суп с домашними сливками

Гарнир

1. Картофель с маслом и укропом

2. Жареные картофельные дольки с зеленью

3. Шпинат, обжаренный с чесноком, луком и сливками

Овощи

1. Овощи на пару

2. Весенний салат с овощами и соусом

3. Зеленый салат с овощами и соусом

4. Жаренная свекла

 

 

 

Для бронирования столиков на новогодний ужин в Кракове просим Вас высылать свои заявки по адресу: vip.dariatour@gmail.com

Если у Вас появились вопросы, пожалуйста, звоните:

 

+48 799 352 942

+48 608 752 292

 

Резервация ужина требует 100% предоплаты!